Турция Кулинария

Традиционные блюда Турецкой кухни

Традиционные блюда Турецкой кухни

Суп из красной чечевицы: Ингредиенты: 1,5 стакана красной чечевицы 8 стаканов мясного бульона 2 средних головки лука 2 ст.л. маргарина или сл.масла 0,5 ст.л. муки 1 стакан молока 3 яичных желтка соль по вкусу 0,5 ч.л. черного перца 6 кусочков хлеба 3 ст.л. оливкового масла Приготовление: Тщательно промыть чечевицу и залить 8 стаканами бульона. Добавить . . .

Турция Кулинария

Читать статью
Турецкий кофе - Вкус востока рецепты и секреты приготовления настоящего Турецкого кофе

Турецкий кофе - Вкус востока рецепты и секреты приготовления настоящего Турецкого кофе

Турецкий кофе - Вкус востока, история, легенды и советы любителям кофе по Турецки. ФАКТЫ Кофе - самый популярный напиток в мире Ежегодно выпивается около 400 миллиардов чашек Кофе выращивается в 45 странах мира Бразилия — крупнейший производитель кофе Для одного килограмма кофе сорта Арабика требуется около 8000 зерен Все зерна собираются вручную Арабы начали выращиват . . .

Турция Кулинария

Читать статью
Бастурма и суджук - стратегические запасы империи

Бастурма и суджук - стратегические запасы империи

Бастурма и суджук - стратегические запасы империи Турецкое слово пастырма - “pastirma” - превратилось у нас в знакомую всем “бастурму“, но, по сути, это все то же копченое или засушенное на солнце мясо, предварительно обработанное солью и специями. Суджук - “sticuk” - это вид твердой колбасы, приправленной чесноком и различными специями. От других видов ко . . .

Турция Кулинария

Читать статью
Турция Кулинария

Новые посты

Это интересно

Загрузка...